Können Sie sagen, welches Salz gesünder ist? Warum? Im folgenden Blog stellen wir Ihnen die Eigenschaften von Salz vor und unterscheiden dabei nach Arten wie Bio-Meersalz oder Himalaya-Salz. Sie erfahren auch, welche Verzehrsmenge empfohlen wird und warum sie vorteilhaft ist. Nur zu!
Fangen wir ganz am Anfang an... Was ist Salz?
Salz ist eines der Elemente, die in der Natur vorkommen, vor allem in Meeren und Seen.
Es setzt sich aus verschiedenen Spurenelementen zusammen, die je nach Art in unterschiedlicher Konzentration vorliegen. Salz ist aus unserem täglichen Leben nicht mehr wegzudenken, vor allem in Lebensmitteln, als Geschmacksverstärker und natürlich auch als Konservierungsmittel.
Wussten Sie, dass es in der Römerzeit sogar die Währung der damaligen Zeit war?
Welche Arten von Salz gibt es?
Je nach geografischem Gebiet, in dem er gewonnen wird, variieren seine Beschaffenheit und seine Gewinnungstechnik, so dass es verschiedene Arten gibt, von denen wir heute die bekanntesten vorstellen wollen:
- Raffiniertes Salz, auch bekannt als Speisesalz, ist das gebräuchlichste und enthält hauptsächlich Natriumchlorid. Da es raffiniert ist, enthält es keine Verunreinigungen, aber auch keine Mineralien, obwohl es manchmal mit Jod angereichert ist.
- Meersalz, das wir normalerweise in Salzpfannen finden, wird durch Verdunstung von Meerwasser gewonnen und enthält, da es weniger raffiniert ist als das vorherige Salz, einen hohen Gehalt an Natrium sowie Chlor, Kalium, Magnesium, Jod, Kalzium, Eisen und Zink.
- Keltisches Salz, gilt als natriumarm und reich an anderen Mineralien. Abgesehen von seiner grauen Farbe zeichnet sich dieses Salz dadurch aus, dass es auf traditionelle Weise gewonnen und anschließend in der Sonne getrocknet wird.
- Das Pink Himalaya Salz, das aus dem Gestein der pakistanischen Berge gewonnen wird, hat einen hohen Eisengehalt, der es rosa macht.
- Schwarzes Salz aus Indien, reich an Schwefel und Magnesium..
Wie viel Salz sollte ich pro Tag essen?
Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, weniger als 5 g zu konsumieren, aber... Wissen Sie, wie viel Salz wir in Spanien im Durchschnitt zu uns nehmen? Nach Angaben der spanischen Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN) werden im Durchschnitt 9,8 Gramm Salz pro Tag aufgenommen.
Warum ist Salz nützlich?
Denn es ist die größte Natriumquelle in unserer Ernährung, die bis zu 90 % ausmacht. Wussten Sie das?
Ist Natrium schlecht für Ihre Gesundheit?
Auch wenn man es oft anders sieht, ist Natrium in unserem Körper für das reibungslose Funktionieren der Muskeln notwendig.
Wodurch unterscheidet sich BioSalz von anderen?
BioSalz ist eine Marke für 100% natürliches und unraffiniertes biologisches Natives Meersalz, das aufgrund seiner hervorragenden Qualität auch als Meeresperlen bezeichnet wird.
Umweltbedingungen im Naturpark der Bucht von Cádiz Sie bieten das speziellste Salz auf dem Markt, mit der höchsten Konzentration an Mineralien und Spurenelementen, geeignet für Vegetarier und Veganer, und natürlich auch das beste Salz auf dem Markt. cruelty freeFrei von Gluten, Aluminium, transgenen Stoffen und Antibackmitteln.
Toll, nicht wahr?
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Vorteile von unraffiniertem Meersalz
Es ist perfekt für die tägliche Ernährung...
Die charakteristische Schwammigkeit und die natürliche Kristallisation in Verbindung mit dem unverwechselbaren und einzigartigen Bouquet machen unsere BioSalz Perlen zu einem Produkt von höchster Qualität.
Weitere Vorteile des Verzehrs von unraffiniertem Meersalz sind:
- Gesteigerte Vitalität.
- Verbessert die Verdauung, indem es die Produktion von Magensaft fördert.
- Erhöhte Konzentration.
- Stimuliert die Verdauung durch die Bildung von Speichel und Magensäften.
Lieben Sie das Kochen, die soziale Verantwortung und den engen Handel?
Wir wissen, dass Sie das tun! Deshalb sind wir der Meinung, dass es das Bio-Natives Meersalz ist, das Sie verdienen. Unsere BioSalz Perlen werden mit viel Fingerspitzengefühl und nach alten Techniken geerntet, um ein unnachahmliches Meersalz zu erhalten.
Wussten Sie, dass er in einem der wichtigsten Naturschutzgebiete der Welt geboren wird?
In den nächsten Blogs können Sie Rezepte und andere Kuriositäten kennenlernen. Wollen Sie zum Beispiel wissen, was Salz uns als Pre-Workout bringt? Verpassen Sie es nicht!
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